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塑料食品用制品食品接觸材料新舊標準差異國內第三方實驗室
發布時間: 2023-11-21 19:11 更新時間: 2024-12-04 07:00
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2023年9月國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告,發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中17項標準涉及食品接觸材料,包括5項產品標準(塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨)和12項方法標準(遷移通則、方法驗證通則、特定遷移量檢驗方法等)。期中,GB 4806.7-2023 食品接觸用塑料材料及制品標準是我們今天介紹的重點,該標準是對《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》(GB 4806.6-2016)和《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》(GB4806.7-2016)的整合修訂。將于2024年9月6日實施。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面:
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄:修改限量要求,增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量,因此,針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定,同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量:芳香族伯胺危害機理明確,受關注度高,是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括:合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物;聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品,限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料,它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動,但修訂基于風險評估的原則,充分考慮行業實際發展水平,并參考法規/標準的指標要求,做到科學、有效、協調及可操作性,食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理,確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求,注意更新輔料驗收的技術要求,我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新,助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準,出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016兩項標準內容,新增適用于淀粉基塑料。
術語和定義:新增樹脂、樹脂共混物術語和定義。
技術要求:
原料要求:樹脂:新增符合規定的樹脂;添加劑: 新增對植物纖維填料的要求;淀粉:新增對淀粉基塑料中淀粉的要求。
理化指標:新增指芳香族伯胺遷移總量指標要求;總遷移量和高酸鉀消耗量指標的限制性要求的說明。
其他技術要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關標準規定。
其他:遷移實驗新增關于本部分的特殊規定的說明;標簽標簽刪除特殊要求,僅符合GB 4806.1的規定。
附錄:修改附錄A部分聚合物名稱、限量及要求,增加附錄B 塑料樹脂通用別名縮略語含義。
3.2 總遷移量的修訂
新增對淀粉基塑料材料及制品的總遷移限量的特殊要求,備注中顯示對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品,如果按規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量,應按照GB 31604.8測定三氯提取物,并以測得的三氯提取量進行結果判定。
標簽標識的修訂
為統一聚合物相關標準的標簽標識要求,標簽標識修改為直接引用 GB 4806.1。
“通過引入我們28年商業化的新型埃能寶mPE樹脂,”他補充道,“同時,使用由埃能寶mPE和埃奇得mPE樹脂組成的特殊共混配方,我們可以生產出125微米的重型包裝袋膜,它同時具有優異的挺度、抗蠕變和韌性的平衡性能。埃能寶mPE的長支鏈可顯著提高吹膜工藝中的膜泡穩定性,因此可在實現優異膜厚控制的同時,提高薄膜生產線速達1%以上。”經過數月的密集試驗和測試,驗證了該薄膜的性能,埃克森美孚化工在新加坡工廠生產的所有25kg樹脂包裝袋已完全轉為使用125微米薄膜作為標準。
“市場競爭要求我們生產的過濾袋要更耐用,以前的產品肯定要淘汰了。現在的新材料這么多,我們想多了解一下,然后再作出選擇。”盡管用于生產過濾袋的國產濾料纖維在技術與質量上還有待進一步發展與完善,但是五花八門的纖維種類已經說明行業可拓展的市場空間還很大。同時也應看到,這些材料性能不同,在過濾材質的競爭領域也有不同。如何在過濾用領域大顯身手,占領一席之地,還要靠穩定的性能與品質說話。技術在不斷進步,誰能以更好的性價比勝出?尚未揭曉。
FS(活化劑載體)是一種能分別與水、RJ互溶的有機溶劑,它能緩慢地溶解配方中所加入的活化劑,起活化劑載體作用,但它不能溶解:BS塑料。PdCl2(活化劑)提供Pd2+離子,溶解在FS中,被吸附或滲透到塑料表面,成為化學鍍的催化活性中心。H2O能與RJ、FS形成多相乳狀液,加入H2O可調節RJ、FS的比例。一方面可消除塑料件殘余應力,提高鍍層的結合力;另一方面可防止RJ的水解。乳化劑)可以使FS、RJ、H2O形成穩定的乳化液,還可以降低塑料的表面張力,提高塑料表面的親水性。工藝條件的確定我們著重考察了粗化劑、活化劑含量,前處理時間、溫度、化學鍍等因素對鍍層結合力的影響。粗化劑濃度的影響在前處理液中,改化劑含量,進行實驗所得結果見表1。從表1可以看出,粗化劑RJ的濃度對鍍層結合力影響很大。濃度低時,粗化不夠,鍍層結合力差;濃度太高時,易使塑料過度溶解,造成粗化過度,鍍層結合力反而下降。只有當粗化劑濃度在18~28%時,才可以獲得滿意的結果。和分別是:BS塑料基體經過含粗化劑RJ28%和55%的前處理液處理后,進行電鏡掃描放大3倍的結果。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面:
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄:修改限量要求,增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量,因此,針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定,同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料,添加塑化劑、相容劑等,以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性,不再是簡單的填料,經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質,經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質,具有較強的還原性,可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量:芳香族伯胺危害機理明確,受關注度高,是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括:合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物;聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品,限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料,它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動,但修訂基于風險評估的原則,充分考慮行業實際發展水平,并參考法規/標準的指標要求,做到科學、有效、協調及可操作性,食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理,確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求,注意更新輔料驗收的技術要求,我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新,助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準,出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
適用范圍:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016兩項標準內容,新增適用于淀粉基塑料。
術語和定義:新增樹脂、樹脂共混物術語和定義。
技術要求:
原料要求:樹脂:新增符合規定的樹脂;添加劑: 新增對植物纖維填料的要求;淀粉:新增對淀粉基塑料中淀粉的要求。
理化指標:新增指芳香族伯胺遷移總量指標要求;總遷移量和高酸鉀消耗量指標的限制性要求的說明。
其他技術要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關標準規定。
其他:遷移實驗新增關于本部分的特殊規定的說明;標簽標簽刪除特殊要求,僅符合GB 4806.1的規定。
附錄:修改附錄A部分聚合物名稱、限量及要求,增加附錄B 塑料樹脂通用別名縮略語含義。
3.2 總遷移量的修訂
新增對淀粉基塑料材料及制品的總遷移限量的特殊要求,備注中顯示對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品,如果按規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量,應按照GB 31604.8測定三氯提取物,并以測得的三氯提取量進行結果判定。
標簽標識的修訂
為統一聚合物相關標準的標簽標識要求,標簽標識修改為直接引用 GB 4806.1。
“通過引入我們28年商業化的新型埃能寶mPE樹脂,”他補充道,“同時,使用由埃能寶mPE和埃奇得mPE樹脂組成的特殊共混配方,我們可以生產出125微米的重型包裝袋膜,它同時具有優異的挺度、抗蠕變和韌性的平衡性能。埃能寶mPE的長支鏈可顯著提高吹膜工藝中的膜泡穩定性,因此可在實現優異膜厚控制的同時,提高薄膜生產線速達1%以上。”經過數月的密集試驗和測試,驗證了該薄膜的性能,埃克森美孚化工在新加坡工廠生產的所有25kg樹脂包裝袋已完全轉為使用125微米薄膜作為標準。
“市場競爭要求我們生產的過濾袋要更耐用,以前的產品肯定要淘汰了。現在的新材料這么多,我們想多了解一下,然后再作出選擇。”盡管用于生產過濾袋的國產濾料纖維在技術與質量上還有待進一步發展與完善,但是五花八門的纖維種類已經說明行業可拓展的市場空間還很大。同時也應看到,這些材料性能不同,在過濾材質的競爭領域也有不同。如何在過濾用領域大顯身手,占領一席之地,還要靠穩定的性能與品質說話。技術在不斷進步,誰能以更好的性價比勝出?尚未揭曉。
FS(活化劑載體)是一種能分別與水、RJ互溶的有機溶劑,它能緩慢地溶解配方中所加入的活化劑,起活化劑載體作用,但它不能溶解:BS塑料。PdCl2(活化劑)提供Pd2+離子,溶解在FS中,被吸附或滲透到塑料表面,成為化學鍍的催化活性中心。H2O能與RJ、FS形成多相乳狀液,加入H2O可調節RJ、FS的比例。一方面可消除塑料件殘余應力,提高鍍層的結合力;另一方面可防止RJ的水解。乳化劑)可以使FS、RJ、H2O形成穩定的乳化液,還可以降低塑料的表面張力,提高塑料表面的親水性。工藝條件的確定我們著重考察了粗化劑、活化劑含量,前處理時間、溫度、化學鍍等因素對鍍層結合力的影響。粗化劑濃度的影響在前處理液中,改化劑含量,進行實驗所得結果見表1。從表1可以看出,粗化劑RJ的濃度對鍍層結合力影響很大。濃度低時,粗化不夠,鍍層結合力差;濃度太高時,易使塑料過度溶解,造成粗化過度,鍍層結合力反而下降。只有當粗化劑濃度在18~28%時,才可以獲得滿意的結果。和分別是:BS塑料基體經過含粗化劑RJ28%和55%的前處理液處理后,進行電鏡掃描放大3倍的結果。
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