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塑料餐具GB4806.7-2023標準要求第三方實驗室
發布時間： 2023-11-27 00:19 更新時間： 2024-12-03 07:00
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2023年9月國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中17項標準涉及食品接觸材料，包括5項產品標準（塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨）和12項方法標準（遷移通則、方法驗證通則、特定遷移量檢驗方法等）。期中，GB 4806.7-2023 食品接觸用塑料材料及制品標準是我們今天介紹的重點，該標準是對《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）的整合修訂。將于2024年9月6日實施。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面：
適用范圍：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄：修改限量要求，增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量，因此，針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定，同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料，添加塑化劑、相容劑等，以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性，不再是簡單的填料，經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質，經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，具有較強的還原性，可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量：芳香族伯胺危害機理明確，受關注度高，是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括：合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物；聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品，限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料，它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動，但修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性，食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求，注意更新輔料驗收的技術要求，我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新，助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準，出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正常或可預見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋、食品器皿和用于加工、制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品直接或間接，接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，由于食品接觸材料事關食品安全所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。
食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正常或可預見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋、食品器皿和用于加工、制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品直接或間接，接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，由于食品接觸材料事關食品安全所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。
3.1 原料要求
原料要求修改為食品接觸用塑料材料及制品中樹脂的使用應符合附錄A的規定，食品接觸用塑料材料及制品中添加劑的使用應符合GB 9685的規定。并增加了淀粉基塑料中所使用的淀粉（包括變性淀粉）的技術要求：食品接觸用淀粉基塑料材料及制品中所使用的淀粉應為食用淀粉或變性淀粉。食用淀粉應符合GB 31637的規定；變性淀粉應為GB 2760及相關公告批準使用的品種，其質量規格應符合相應的食品安全國家標準的規定。
BIOS：FE被FD：列為醫用設備的改性劑，并且已經獲得了EP：的商標批準。材料能夠在、建筑、電氣和消費品領域起到的保護作用。HM41產品具有的結構能夠破壞細胞壁。通過對比可以看出，傳統的材料能夠滲透進入細胞，在其中通過代謝作用、干擾重要的生命過程。經過研究發現，傳統的作用方式是使微生物變異并使之適應，從而對材料產生抗體。BIOS：FE產品不會出現這一問題。BIOS：FE產品有望廣泛應用于消費品和工業領域，能夠防止微生物著色、蝕損、變質、變味。
P：，俗稱尼龍，學名為聚酰胺，是線性熱塑性聚合物，屬于中阻隔材料。P：的抗刺穿性能好，可用于表面不規則、堅硬的食品的包裝。P：還具有優良的耐高溫性能和耐低溫性，可以適應各種包裝環境和運輸環境。PVDC具有良好的阻氧性和阻水性。但是由于PVDC很容易形成結晶，致使PVDC的加工性能不良。如果為了改善加工性能而加入其它材料，又會降低PVDC的阻隔性。EVOH和P：都屬于環保材料，而PVDC如果得不到妥善的處理會造成污染；EVOH的阻隔性會隨著濕度的變化而發生很大變化，PVDC就不會受到外界的影響，屬于全天候的高阻隔包裝材料；P：是中等阻隔包裝材料，但是由于其優異的抗刺穿性和耐高溫性，得到了廣泛的應用。
DSM近日推出兩款基于聚酰胺41和4T打造的高性能生物聚酰胺EcoPaXX和ForTii。特別是一款EcoPaXXQ-HG6/7，適宜需要在高溫條件下耐冷卻劑的膨脹水箱的應用。和聚酰胺66相比，它能夠讓零件重量減輕3%。使用在冷卻液軟管上的薄壁T型連接器一家德國汽車制造商也同意使用Zui近研發出的、用到EcoPaXXQ-HG6/7，使用在冷卻液軟管上的薄壁T型連接器，EcoPaXXQ-HG6/7預計會在未來數月投入商業化生產。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面：
適用范圍：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄：修改限量要求，增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量，因此，針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定，同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料，添加塑化劑、相容劑等，以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性，不再是簡單的填料，經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質，經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，具有較強的還原性，可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量：芳香族伯胺危害機理明確，受關注度高，是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括：合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物；聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品，限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料，它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動，但修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性，食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求，注意更新輔料驗收的技術要求，我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新，助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準，出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正常或可預見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋、食品器皿和用于加工、制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品直接或間接，接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，由于食品接觸材料事關食品安全所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。
食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM”），是指在正常或可預見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋、食品器皿和用于加工、制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品直接或間接，接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今，各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少，由于食品接觸材料事關食品安全所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。
3.1 原料要求
原料要求修改為食品接觸用塑料材料及制品中樹脂的使用應符合附錄A的規定，食品接觸用塑料材料及制品中添加劑的使用應符合GB 9685的規定。并增加了淀粉基塑料中所使用的淀粉（包括變性淀粉）的技術要求：食品接觸用淀粉基塑料材料及制品中所使用的淀粉應為食用淀粉或變性淀粉。食用淀粉應符合GB 31637的規定；變性淀粉應為GB 2760及相關公告批準使用的品種，其質量規格應符合相應的食品安全國家標準的規定。
BIOS：FE被FD：列為醫用設備的改性劑，并且已經獲得了EP：的商標批準。材料能夠在、建筑、電氣和消費品領域起到的保護作用。HM41產品具有的結構能夠破壞細胞壁。通過對比可以看出，傳統的材料能夠滲透進入細胞，在其中通過代謝作用、干擾重要的生命過程。經過研究發現，傳統的作用方式是使微生物變異并使之適應，從而對材料產生抗體。BIOS：FE產品不會出現這一問題。BIOS：FE產品有望廣泛應用于消費品和工業領域，能夠防止微生物著色、蝕損、變質、變味。
P：，俗稱尼龍，學名為聚酰胺，是線性熱塑性聚合物，屬于中阻隔材料。P：的抗刺穿性能好，可用于表面不規則、堅硬的食品的包裝。P：還具有優良的耐高溫性能和耐低溫性，可以適應各種包裝環境和運輸環境。PVDC具有良好的阻氧性和阻水性。但是由于PVDC很容易形成結晶，致使PVDC的加工性能不良。如果為了改善加工性能而加入其它材料，又會降低PVDC的阻隔性。EVOH和P：都屬于環保材料，而PVDC如果得不到妥善的處理會造成污染；EVOH的阻隔性會隨著濕度的變化而發生很大變化，PVDC就不會受到外界的影響，屬于全天候的高阻隔包裝材料；P：是中等阻隔包裝材料，但是由于其優異的抗刺穿性和耐高溫性，得到了廣泛的應用。
DSM近日推出兩款基于聚酰胺41和4T打造的高性能生物聚酰胺EcoPaXX和ForTii。特別是一款EcoPaXXQ-HG6/7，適宜需要在高溫條件下耐冷卻劑的膨脹水箱的應用。和聚酰胺66相比，它能夠讓零件重量減輕3%。使用在冷卻液軟管上的薄壁T型連接器一家德國汽車制造商也同意使用Zui近研發出的、用到EcoPaXXQ-HG6/7，使用在冷卻液軟管上的薄壁T型連接器，EcoPaXXQ-HG6/7預計會在未來數月投入商業化生產。
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