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塑料飯盒食品接觸材料新標準要求廣州檢測實驗室
發布時間： 2023-11-27 00:20 更新時間： 2024-12-03 07:00
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2023年9月國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單。其中17項標準涉及食品接觸材料，包括5項產品標準（塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨）和12項方法標準（遷移通則、方法驗證通則、特定遷移量檢驗方法等）。期中，GB 4806.7-2023 食品接觸用塑料材料及制品標準是我們今天介紹的重點，該標準是對《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》（GB4806.7-2016）的整合修訂。將于2024年9月6日實施。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面：
適用范圍：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄：修改限量要求，增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量，因此，針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定，同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料，添加塑化劑、相容劑等，以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性，不再是簡單的填料，經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質，經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，具有較強的還原性，可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量：芳香族伯胺危害機理明確，受關注度高，是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括：合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物；聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品，限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料，它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動，但修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性，食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求，注意更新輔料驗收的技術要求，我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新，助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準，出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
本標準的修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性。面對標準的迭代更新，建議相關機構和企業及時學習和理解，按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求。
3.2 總遷移量的修訂
新增對淀粉基塑料材料及制品的總遷移限量的特殊要求，備注中顯示對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品，如果按規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量，應按照GB 31604.8測定三氯提取物，并以測得的三氯提取量進行結果判定。
“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。食品接觸材料是食品安全不容忽視的一部分。在食品到達餐桌前，食品接觸材料及其制品，如塑料，橡膠，著色劑，不僅可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，還可能會釋放出一定量的重金屬等有毒有害成分，這些成分會遷移到食品中而被攝入，從而影響食用者的健康。
Julie優雅華麗且富于創造力的藝術風格給這些帶來清新之風。JimmyChoo在今春推出過一款名叫Dylan的粉紅和黃色的透明塑料沙灘包，大受各方贊譽。與Dylan相比，Mulberry這款“IceCreamcleartote”更富藝術性和收藏價值，而且價格更“親民”：JimmyChoo的Dylan沙灘包高達一千美元，而Mulberry的冰淇淋包價格不到其五分之一—175美元，當然，也價值不菲，那是逾千元的塑料袋。
一切正常后接通電匙1，預熱2小時，溫度升到設定溫度后，恒溫15分鐘以上。接通電匙2，開動擠出機和加料料斗輸送機，投入少量已捏合料，逐漸加速擠出機至預定速度，再檢查一下設備運轉和擠出情況，正常后可投放捏合料生產。擠出機頭出料正常后將機頭熱切刀具部分開動，推上機頭切粒。調節切粒機切速，使切出的粒子符合規格要求。關機時先停止加料，待擠出機排空料，即機頭不再出料時，拉開切粒機并停車，關擠出機，Zui后將電匙轉至“”，本機停車。
JKSekinger介紹了一套微波裂解法測試丁苯橡膠中炭黑含量的方法，該方法不需要使用惰性氣體，不需要抽真空，裂解時間只有7min，而熱重分析儀測試也需要lh。Sekinger研究了裂解溫度、裂解時間、苯含量和炭黑比表面積等各種影響因素，實驗表明該方法適合含不同苯含量、填充油含量和炭黑的丁苯橡膠。復分解降解法稱取1～2mg經溶劑抽提后的樣品放于離心管，然后加入一定濃度的(CH)Sn和WCIJ6的溶液作為降解催化劑，同時加入適量的癸烯，目的是稀釋反應體系，加速降解反應速度，減少小分子吸附在炭黑表面。
本次改版主要修訂
本次標準修訂重點體現在以下幾個方面：
適用范圍：合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明確植物纖維填料屬于添加劑、增加對淀粉的使用要求。
理化指標：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指標、增加芳香族伯胺遷移總量、其他理化指標及其他技術要求。
附錄：修改限量要求，增加2020年前公告批準的樹脂。
淀粉基塑料
淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，導致總遷移量測試結果或高錳酸鉀消耗量測試結果超限量，因此，針對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的總遷移量測試結果超限量時測定三氯提取物進行判定，同時豁免高錳酸鉀消耗量項目。
豁免原因說明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉為原料，添加塑化劑、相容劑等，以一定工藝加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已經具有熱塑性，不再是簡單的填料，經測試發現總遷移量遷移出的物質成分主要為淀粉糖類物質，經提取更為科學合理。
高錳酸鉀消耗量主要是控制還原性有機物質的總量的指標。淀粉基塑料的遷移物質主要為淀粉糖類物質，具有較強的還原性，可能導致高錳酸鉀消耗量測試結果不能真實反映風險。
芳香族伯胺遷移總量
新增項目芳香族伯胺遷移總量：芳香族伯胺危害機理明確，受關注度高，是常見、典型的非有意添加物。其來源主要包括：合成聚氨酯類高分子材料的芳香族異氰酸酯、偶氮染料等的次級反應產物；聚合物單體或其他起始物的殘留或自起始物中的PAA（芳香族伯胺）雜質。填補了GB 9685未對非有意添加物設定限值的空白。需要注意此項僅適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產生芳香族伯胺類物質的產品，限量優先按照GB 4806.7附錄A和GB 9685的限量執行。
塑料材質作為應用Zui廣泛使用的食品接觸材料，它的質量安全與人們的健活也息息相關。本標準雖然有較大的改動，但修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性，食品接觸材料及制品生產企業需要按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求，注意更新輔料驗收的技術要求，我司也將持續關注食品接觸材料標準的更新，助力企業做好合規管理。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準制定的參與者。我們中心實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.7標準，出具的檢測報告有CNAS和CMA資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
本標準的修訂基于風險評估的原則，充分考慮行業實際發展水平，并參考法規/標準的指標要求，做到科學、有效、協調及可操作性。面對標準的迭代更新，建議相關機構和企業及時學習和理解，按照新要求組織開展合規管理，確保生產、產品和相關技術活動符合新修訂食品安全標準的要求。
3.2 總遷移量的修訂
新增對淀粉基塑料材料及制品的總遷移限量的特殊要求，備注中顯示對淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品，如果按規定選擇的食品模擬物測得的總遷移量超過限量，應按照GB 31604.8測定三氯提取物，并以測得的三氯提取量進行結果判定。
“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產品在正常使用中與食品有接觸的材料。食品接觸材料是食品安全不容忽視的一部分。在食品到達餐桌前，食品接觸材料及其制品，如塑料，橡膠，著色劑，不僅可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，還可能會釋放出一定量的重金屬等有毒有害成分，這些成分會遷移到食品中而被攝入，從而影響食用者的健康。
Julie優雅華麗且富于創造力的藝術風格給這些帶來清新之風。JimmyChoo在今春推出過一款名叫Dylan的粉紅和黃色的透明塑料沙灘包，大受各方贊譽。與Dylan相比，Mulberry這款“IceCreamcleartote”更富藝術性和收藏價值，而且價格更“親民”：JimmyChoo的Dylan沙灘包高達一千美元，而Mulberry的冰淇淋包價格不到其五分之一—175美元，當然，也價值不菲，那是逾千元的塑料袋。
一切正常后接通電匙1，預熱2小時，溫度升到設定溫度后，恒溫15分鐘以上。接通電匙2，開動擠出機和加料料斗輸送機，投入少量已捏合料，逐漸加速擠出機至預定速度，再檢查一下設備運轉和擠出情況，正常后可投放捏合料生產。擠出機頭出料正常后將機頭熱切刀具部分開動，推上機頭切粒。調節切粒機切速，使切出的粒子符合規格要求。關機時先停止加料，待擠出機排空料，即機頭不再出料時，拉開切粒機并停車，關擠出機，Zui后將電匙轉至“”，本機停車。
JKSekinger介紹了一套微波裂解法測試丁苯橡膠中炭黑含量的方法，該方法不需要使用惰性氣體，不需要抽真空，裂解時間只有7min，而熱重分析儀測試也需要lh。Sekinger研究了裂解溫度、裂解時間、苯含量和炭黑比表面積等各種影響因素，實驗表明該方法適合含不同苯含量、填充油含量和炭黑的丁苯橡膠。復分解降解法稱取1～2mg經溶劑抽提后的樣品放于離心管，然后加入一定濃度的(CH)Sn和WCIJ6的溶液作為降解催化劑，同時加入適量的癸烯，目的是稀釋反應體系，加速降解反應速度，減少小分子吸附在炭黑表面。
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