公司新聞
食品接觸用復合材料紙制食品級用品要求及廣州實驗室
發布時間: 2024-02-09 00:37 更新時間: 2024-12-02 07:00
2023年9月25日,國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告,發布85項新食品安全國家標準和3項修改單,主要涉及食品產品標準、生產經營規范標準、食品相關產品標準、理化檢驗方法標準、食品添加劑和食品營養強化劑質量規格標準等。
本次修訂根據風險評估情況和管理需要,新制定食品接觸材料及制品用油墨標準,修訂食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復合材料及制品等標準,進一步明確了管理原則、遷移要求、允許使用的基礎原料等內容,更好地維護食品安全和消費者健康,解決行業實際問題。
本文將對GB 4806.13-2023 食品接觸用復合材料及制品標準進行介紹(主要是新舊標準變化對比),該標準將于2024年9月6日實施。GB 4806.13-2023替代了GB 9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》。
與GB 9683-1988相比,GB 4806.13-2023主要有以下幾個方面的變化:
1、修改了標準名稱
按照新的食品安全國家標準命名規則,GB 4806.13標準名稱定為《食品安全國家標準 食品接觸用復合材料及制品》。
2、擴大了適用范圍
GB 9683-1988僅適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經粘合劑(聚氨酯和改性聚丙烯)復合而成的復合包裝袋,包括蒸煮袋和普通復合袋。GB 4806.13將適用范圍擴大為各種食品接觸用復合材料及制品。
3、增加了術語和定義、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接觸用復合材料及制品”的定義。
(2) 增加了各層材料及其使用的基礎樹脂、添加劑及其他原料應符合相應食品安全國家標準及相關公告的規定。
(3) 增加了應符合直接接觸食品層材料相應的食品安全國家標準中對感官要求的規定。
4、修改了理化指標
4.1 通用理化指標:
(1)食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料(直接接觸食品層和外層)相應的食品安全國家標準中對通用理化指標的規定。
(2)各層材料有相同項目時,該項目按照GB 4806.1的規定確定指標限量。
(3)總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)和脫色試驗項目等篩查性指標, 受到直接接觸層影響較大,因此按照直接接觸食品層材料相應食品安全國家標準的規定執行。
4.2 其他理化指標
(1)食品接觸用復合材料及制品還應確保符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對SML和SML(T)等其他理化指標的規定。
(2)殘留物指標和殘留量(QM)僅適用于該層,使用整個復合產品測試殘留量不合理。
(3)使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全標準中對其他理化指標的規定。
(4)當各層材料都規定了相同項目時,則依據GB 4806.1-2016中的規定確定指標限量。
5、增加了微生物限量
預期與食品直接接觸,且不經消毒或清洗而直接使用的食品接觸用復合材料及制品的微生物限量應符合GB 14934的規定。與食用、烹飪或者加工前需經去皮、去殼或清洗的食品接觸用復合材料及制品除外。GB 14934規定了大腸桿菌和沙門氏菌兩項微生物要求。
6、增加了遷移試驗要求
遷移試驗應按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。
7、增加了標簽標識要求
(1)為確保與框架性標準的協調,復合材料及制品的標簽標識應符合GB 4806.1的要求。
(2)采納行業意見,產品標簽上由從外層到內層(食品直接接觸層)的順序標示材質名稱,包括油墨、黏合劑和涂層,用斜杠“/”區分。具體各層材質的標示方式按照相應食品安全國家標準的規定執行。
(3)當食品接觸用復合材料有特殊的使用要求時,應在產品信息中標識。
食品接觸用復合材料及制品結合了各類材質的優勢,滿足對食品包裝的阻隔、減振、耐破損等功能性要求,所以在人們生活中應用廣泛。但其也存在一定的安全風險,風險可能來自直接接觸食品層中物質的遷移,也可能源于其他非直接接觸食品層基材或是粘合劑、油墨中物質的遷移。復合材料因其結構特點,生產過程涉及多道環節如單一材料成型、多層材料之間的粘合或熱熔等,也可能向復合材料及制品引入化學、微生物等其他污染物或物質。因此,企業需要按照各類材料對應標準的要求對原輔料進行選擇和把控。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.13標準,出具的檢測報告有雙C資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
其它資料
GB4806食品級測試標準有哪些?
2.1 GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求;
2.2 GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴;
2.3 GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品;
2.4 GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品;
2.5 GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品;
2.6 GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂
2.7 GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品;
2.8 GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品;
2.9 GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品;
2.10 GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層;
2.11 GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品。
德國食品級接觸材料LFGB檢測測試產品有哪些?
餐具LFGB:碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤、碟、筷子、托盤、餐巾、吸管等;
廚具LFGB:刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等;
廚電產品LFGB:榨汁機、豆漿機、咖啡機、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機、攪拌機、烤面包機、油煙機、燃氣灶、電磁爐等;
食品包裝產品材料LFGB:保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲物罐、調料瓶、密封罐、桌布、紙等;
兒童用品LFGB:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等;
其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產品都涉及LFGB測試范圍。
其他理化指標
除通用指標要求外,食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對特定遷移限量(SML)、特定遷移總量限量 [SML(T)] 等其他理化指標的規定。
在實際操作中難以通過測試食品接觸用復合材料及制品來考察各層材料規定的殘留量指標,因此,本標準規定了食品接觸用復合材料及制品各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中所規定的殘留物指標和殘留量 (QM) 僅適用于該層材料。也就是說針對復合材料及制品的 QM 符合性判定需要通過對具體各層的管理來實現。
涂料、油墨和黏合劑也是食品接觸用復合材料及制品的重要風險來源,因此使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全國家標準中對其他理化指標的規定。
食品接觸用復合材料及制品各層材料有相同項目時,該項目應按照 GB 4806.1 的規定確定指標限量,即復合材料及制品整體應符合相應限量的權重加和值或項目的限量值。
食品接觸用復合材料紙制食品級用品要求及廣州實驗室
Monosandwich技術的工藝過程與傳統單組分注塑基本相同。可以使用現有單組分模具、材料的更換很方便,不需要進行特殊的清洗。表層材料和芯層材料的組合具有許多優點:芯層材料使用回收料,降低材料成本;增強芯層材料可提高穩定性;發泡芯層材料可減輕產品重量,賦予隔音、減振特性;柔軟的表層材料與堅固的芯層材料相結合可改善觸感特性,同時提高部件的強度。展覽上,合模力2kN、配有標準規格1注塑單元的K-TEC2MSW注塑機配備有第二套標準規格265的立式Monosandwich裝置。
“巴斯夫的技術專家及其所提供的先進外加劑卻幫助我們解決了這一難題,使C1混凝土的參數得以優化,Zui終使其具備了優異的操作性,以及適當的泵送粘度,”李偉中補充到。此外,借助巴斯夫的創新配方,C1自密實混凝土(SCC)首次在4多米的高空得到應用。與傳統的混凝土澆筑相比,SCC無須振搗,而且能夠形成勻質性更高的混凝土結構。不僅如此,使用SCC還能夠降低建筑噪音并提高施工安全性。全新的廣州西塔(又名廣州金融中心)總投資6億人民幣(折合約6.1億歐元),將集寫字樓、豪華酒店、購物中心以及會議中心于一身。
CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM系列穩定劑則主要為PE(聚)注塑以及吹塑等模塑制品提供長期保護,確保板條箱、水箱與工業集裝箱等聚制品的性能與質量。對此,:ndreaLanduzzi博士還補充道:“作為集團推出的紫外穩定劑產品,CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM的問世預示著我們在聚合物穩定劑技術方面又向前邁進了一步。該系列款產品CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM535穩定劑針對聚注塑以及吹塑制品進行了專項設計,同時亦適用于其他載荷較低的生產設備。
本次修訂根據風險評估情況和管理需要,新制定食品接觸材料及制品用油墨標準,修訂食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復合材料及制品等標準,進一步明確了管理原則、遷移要求、允許使用的基礎原料等內容,更好地維護食品安全和消費者健康,解決行業實際問題。
本文將對GB 4806.13-2023 食品接觸用復合材料及制品標準進行介紹(主要是新舊標準變化對比),該標準將于2024年9月6日實施。GB 4806.13-2023替代了GB 9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》。
與GB 9683-1988相比,GB 4806.13-2023主要有以下幾個方面的變化:
1、修改了標準名稱
按照新的食品安全國家標準命名規則,GB 4806.13標準名稱定為《食品安全國家標準 食品接觸用復合材料及制品》。
2、擴大了適用范圍
GB 9683-1988僅適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經粘合劑(聚氨酯和改性聚丙烯)復合而成的復合包裝袋,包括蒸煮袋和普通復合袋。GB 4806.13將適用范圍擴大為各種食品接觸用復合材料及制品。
3、增加了術語和定義、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接觸用復合材料及制品”的定義。
(2) 增加了各層材料及其使用的基礎樹脂、添加劑及其他原料應符合相應食品安全國家標準及相關公告的規定。
(3) 增加了應符合直接接觸食品層材料相應的食品安全國家標準中對感官要求的規定。
4、修改了理化指標
4.1 通用理化指標:
(1)食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料(直接接觸食品層和外層)相應的食品安全國家標準中對通用理化指標的規定。
(2)各層材料有相同項目時,該項目按照GB 4806.1的規定確定指標限量。
(3)總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)和脫色試驗項目等篩查性指標, 受到直接接觸層影響較大,因此按照直接接觸食品層材料相應食品安全國家標準的規定執行。
4.2 其他理化指標
(1)食品接觸用復合材料及制品還應確保符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對SML和SML(T)等其他理化指標的規定。
(2)殘留物指標和殘留量(QM)僅適用于該層,使用整個復合產品測試殘留量不合理。
(3)使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全標準中對其他理化指標的規定。
(4)當各層材料都規定了相同項目時,則依據GB 4806.1-2016中的規定確定指標限量。
5、增加了微生物限量
預期與食品直接接觸,且不經消毒或清洗而直接使用的食品接觸用復合材料及制品的微生物限量應符合GB 14934的規定。與食用、烹飪或者加工前需經去皮、去殼或清洗的食品接觸用復合材料及制品除外。GB 14934規定了大腸桿菌和沙門氏菌兩項微生物要求。
6、增加了遷移試驗要求
遷移試驗應按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。
7、增加了標簽標識要求
(1)為確保與框架性標準的協調,復合材料及制品的標簽標識應符合GB 4806.1的要求。
(2)采納行業意見,產品標簽上由從外層到內層(食品直接接觸層)的順序標示材質名稱,包括油墨、黏合劑和涂層,用斜杠“/”區分。具體各層材質的標示方式按照相應食品安全國家標準的規定執行。
(3)當食品接觸用復合材料有特殊的使用要求時,應在產品信息中標識。
食品接觸用復合材料及制品結合了各類材質的優勢,滿足對食品包裝的阻隔、減振、耐破損等功能性要求,所以在人們生活中應用廣泛。但其也存在一定的安全風險,風險可能來自直接接觸食品層中物質的遷移,也可能源于其他非直接接觸食品層基材或是粘合劑、油墨中物質的遷移。復合材料因其結構特點,生產過程涉及多道環節如單一材料成型、多層材料之間的粘合或熱熔等,也可能向復合材料及制品引入化學、微生物等其他污染物或物質。因此,企業需要按照各類材料對應標準的要求對原輔料進行選擇和把控。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室,是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托,做食品接觸材料及相關產品的檢測工作,包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.13標準,出具的檢測報告有雙C資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人:鄒工
其它資料
GB4806食品級測試標準有哪些?
2.1 GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求;
2.2 GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴;
2.3 GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品;
2.4 GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品;
2.5 GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品;
2.6 GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂
2.7 GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品;
2.8 GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品;
2.9 GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品;
2.10 GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層;
2.11 GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品。
德國食品級接觸材料LFGB檢測測試產品有哪些?
餐具LFGB:碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤、碟、筷子、托盤、餐巾、吸管等;
廚具LFGB:刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等;
廚電產品LFGB:榨汁機、豆漿機、咖啡機、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機、攪拌機、烤面包機、油煙機、燃氣灶、電磁爐等;
食品包裝產品材料LFGB:保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲物罐、調料瓶、密封罐、桌布、紙等;
兒童用品LFGB:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等;
其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產品都涉及LFGB測試范圍。
其他理化指標
除通用指標要求外,食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對特定遷移限量(SML)、特定遷移總量限量 [SML(T)] 等其他理化指標的規定。
在實際操作中難以通過測試食品接觸用復合材料及制品來考察各層材料規定的殘留量指標,因此,本標準規定了食品接觸用復合材料及制品各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中所規定的殘留物指標和殘留量 (QM) 僅適用于該層材料。也就是說針對復合材料及制品的 QM 符合性判定需要通過對具體各層的管理來實現。
涂料、油墨和黏合劑也是食品接觸用復合材料及制品的重要風險來源,因此使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全國家標準中對其他理化指標的規定。
食品接觸用復合材料及制品各層材料有相同項目時,該項目應按照 GB 4806.1 的規定確定指標限量,即復合材料及制品整體應符合相應限量的權重加和值或項目的限量值。
食品接觸用復合材料紙制食品級用品要求及廣州實驗室
Monosandwich技術的工藝過程與傳統單組分注塑基本相同。可以使用現有單組分模具、材料的更換很方便,不需要進行特殊的清洗。表層材料和芯層材料的組合具有許多優點:芯層材料使用回收料,降低材料成本;增強芯層材料可提高穩定性;發泡芯層材料可減輕產品重量,賦予隔音、減振特性;柔軟的表層材料與堅固的芯層材料相結合可改善觸感特性,同時提高部件的強度。展覽上,合模力2kN、配有標準規格1注塑單元的K-TEC2MSW注塑機配備有第二套標準規格265的立式Monosandwich裝置。
“巴斯夫的技術專家及其所提供的先進外加劑卻幫助我們解決了這一難題,使C1混凝土的參數得以優化,Zui終使其具備了優異的操作性,以及適當的泵送粘度,”李偉中補充到。此外,借助巴斯夫的創新配方,C1自密實混凝土(SCC)首次在4多米的高空得到應用。與傳統的混凝土澆筑相比,SCC無須振搗,而且能夠形成勻質性更高的混凝土結構。不僅如此,使用SCC還能夠降低建筑噪音并提高施工安全性。全新的廣州西塔(又名廣州金融中心)總投資6億人民幣(折合約6.1億歐元),將集寫字樓、豪華酒店、購物中心以及會議中心于一身。
CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM系列穩定劑則主要為PE(聚)注塑以及吹塑等模塑制品提供長期保護,確保板條箱、水箱與工業集裝箱等聚制品的性能與質量。對此,:ndreaLanduzzi博士還補充道:“作為集團推出的紫外穩定劑產品,CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM的問世預示著我們在聚合物穩定劑技術方面又向前邁進了一步。該系列款產品CY:SORBCYNERGYSOLUTIONSM535穩定劑針對聚注塑以及吹塑制品進行了專項設計,同時亦適用于其他載荷較低的生產設備。
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